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「大小姐少爺,歡迎歸宅。」這是進入Michaelis執事喫茶聽到的第一句話

來到【Michaelis執事喫茶】,不僅能享受到專業的執事服務,還有備受尊寵的用餐氛圍

Michaelis 源自古英語「尊貴的、最接近上帝的人」,意指中性天使米迦勒,執事即為下凡來服務大小姐與少爺的天使;經過特別設計的店徽,象徵著熾天使綻開六張羽翼保護大小姐與少爺的宅邸。

 

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進入【Michaelis執事喫茶】就可以感受到那華麗的裝潢

 

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【Michaelis執事喫茶】將服務視為第一關鍵,店內的執事皆須經過國際禮儀接待員的專業訓練。

所以進門後從帶位、拉椅子就坐、蓋餐巾、倒檸檬水等服務都非常到位

甚至利用吸水杯墊上字的方向讓顧客知道自己的水杯是哪一杯

 

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牆上的胡桃鉗娃娃很吸睛,都是可以實際使用的

 

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接著準備點餐,這是今天的體驗內容,

【Michaelis執事喫茶】為了提供更優質的餐點,聘請前日月潭涵碧樓、新竹老爺酒店資深主廚,製作出五星級的手作輕食

Michaelis執事喫茶:指定套餐-下午茶組合,雙人免費體驗!

內容包含:

品項數量品名餐點內容價格
指定套餐 1 二擇一 歐風蔬食
~
單人三層下午茶
1.歐洲蔬食蛋捲沙拉
2.特製蛋沙拉、派類、經典鹹食
3.甜點、司康、Michaelis特製奶油醬、Tiptree英國皇室認證果醬
(草莓/藍莓/覆盆子/黑櫻桃/黑醋栗/水蜜桃/檸檬蛋黃/維多利亞李子,任選一種)
NT.399
英式 Low tea
~
單人三層下午茶
1.甜點
2.司康、Michaelis特製奶油醬、Tiptree英國皇室認證果醬
(草莓/藍莓/覆盆子/黑櫻桃/黑醋栗/水蜜桃/檸檬蛋黃/維多利亞李子,任選一種)
3.三明治、特製點心
NT.399
指定套餐 2 二擇一
白甜蝦奶油麵
NT.399
法式經典鹹派套餐
●法式鹹派、法式炒蛋、有機蔬食
NT.350
B&G德國農莊有機茶葉系列
(不可續沖)
三擇一
大吉嶺FTGFOP1 (24oz)
NT.240
錫蘭烏巴 Blackwood OP (24oz)
NT.240
奶油伯爵 (24oz):佛手柑、錫蘭紅茶、奶油
NT.240

※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利

【Michaelis執事喫茶】對於自家餐點都非常熟悉

解釋非常清楚,而且輕聲細語不急不躁

 

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【Michaelis執事喫茶】還有準備聞香罐,在選茶葉時可以先聞看看

再選擇喜歡的香氣和口感

 

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點完餐執事帶我們到二樓參觀

 

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樓梯旁裝飾的茶葉罐很特別

 

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相較於一樓的白金色調,二樓偏向紫色夢幻

 

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不過都是同樣的奢華

 

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參觀完二樓接著選茶具,這裡都是義大利原裝進口的華麗高貴象牙瓷茶具

 

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這是呼叫執事的搖鈴,需要什麼服務只要搖鈴然後動口說就好,不用動手

 

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等待餐點時間,可以翻一下執事留言簿,又稱為"歸宅日記"

 

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裡面有很多大小姐、少爺的留言,大家都很喜歡這裡

 

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這是我們選的茶具,用這麼高級的茶具喝茶

好像茶也變得特別好喝,人也會變得優雅起來

 

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我們選的是奶油伯爵,是由錫蘭紅茶、佛手柑做為伯爵茶的要素

然後在烘培時,加上以奶油煙燻的手法,讓茶葉又多了款奶油香氣

 

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連糖罐都是同一套的

 

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法式經典鹹派套餐,包含法式鹹派、法式炒蛋、有機蔬食

 

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滿滿的有機蔬食,光看就覺得滿足,吃起來也非常清爽

 

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歐風蔬食~單人三層下午茶,光用看的就是視覺享受

 

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歐洲蔬食蛋捲沙拉,蛋捲外面多捲了小黃瓜薄片

裡面捲的是有機蔬菜,加上和風醬,吃起來清爽開胃

 

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第二層是特製蛋沙拉、派類、經典鹹食

 

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這個蛋沙拉吃起來口感綿密,很好吃

 

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鹹派和青醬麵包用料實在,口感豐富

 

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最後享用甜點、司康、Michaelis特製奶油醬、Tiptree英國皇室認證果醬

 

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其實吃到這邊已經有點飽了,但是看到美味的甜點還是忍不住一口一口吃下

 

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思康我們選擇搭配藍莓醬,介於餅乾和麵包之間的口感

比較乾,搭配伯爵茶入口剛好

輕乳酪起司非常綿密好吃,尤其搭配下層的派皮

 

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想要享受優雅愜意的午茶時光,想要享受專業執事高規格的禮遇與服務

歡迎來【Michaelis執事喫茶】

最後感謝愛評網和【Michaelis執事喫茶】的招待

【Michaelis執事喫茶】

地       址: 台中市西屯區國安一路121號
電       話: 04-2465-6008
營業時間: 週一至週日12:00~21:00
官方網站: Michaelis執事喫茶

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